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quinta-feira, março 24, 2016

2. Benó



Esta árvore que leva muitos anos para dar frutos, já li que são mais de 70, foi levada pelos árabes para o Norte de África, Espanha e Portugal. Aqui, no Algarve, na zona do barrocal especialmente, onde fotografei esta, encontramo-la com facilidade. Naturalmente doce, o seu fruto, a alfarroba, é rico em vitaminas e minerais. Atualmente, tem múltiplas aplicações na indústria alimentar, farmacêutica, têxtil e cosmética. Como curiosidade, posso acrescentar que a farinha de alfarroba é antidiarreica, usada especialmente nas crianças. 
Benó

2 Comments:

Blogger bettips said...

São maravilhosas e cheiram bem: sempre se procura uma vagem escurinha no chão...

27/3/16  
Blogger Licínia Quitério said...

Os primeiros frutos que conheci eram usados para ração de cavalos. Pedi muitos emprestadas aos cavalinhos.

28/3/16  

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