Foto de M
Adoro escargots. Grandes, as casas às costas ajustadas em pocinhas redondinhas escavadas no prato, imóveis em molho saboroso. Hélas! Les pauvres! Gosto deles, sim, mas não posso pensar no que estou a comer nem olhar muito para eles. Apenas de soslaio. Coisas do paladar. E de imagens incómodas.
Mas também gosto de os ver em marcha lenta de alpinista por montes corticeiros, caracóis de seu nome, talvez um pouco mais franzinos estes, claro. Singularidades de família. E um outro sentido estético, o deles e o meu. Mais a condizer com a Natureza.
Ambivalências da minha natureza.
M
4 comentários:
Não sou apreciadora de escargots e os caracóis roem as alfaces que deveriam constar da minha ementa diária.
Não os vejo, mas eles andam por aqui:deixam caminhos brilhantes sobre o lajedo e a mesa do alpendre, em percursos sinuosos.
Quando vem a chuva gosto de os ver a treparem os muros ou sobre as pedras, mansos.
Ah l'escargot
c'est une drôle de petite bête
c'est rigolo
ce qu'il a sur la tête...
Bonita a imagem e belas as palavras para animar o espaço.
Eu prefiro-os sempre, escargots ou caracóis, a lamberem-me os muros no jardim, vivos e longe!
Mas o teu texto está delicioso (apesar de me sentir um pouco enjoada com aquela do molho...)e a foto um primor!!
Bem, eu, como algarvia, adoro caracóis grandes ou pequenos mas sempre cozinhados à nossa maneira, isto é, com orégãos e alhos. Mais nada. Os molhos são para os franceses e os seus escargots. Uma confidência: a minha filha faz sanduiches de caracóis em pão barrado com manteiga. Adora. Nunca provei porque não gosto de manteiga mas ela delicia-se.
Também gosto de os comer mas a partir desta foto, não sei...
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