quarta-feira, junho 11, 2025

1. Agrades

 

Na época dos santos populares, das sardinhas e das fogueiras, as alcachofras são as plantas mais marcantes deste tempo. Penso que talvez estejam em vias de extinção, mas por aqui na zona oeste ainda aparecem para lembrar as tradições.

Agrades 

7 comentários:

Margarida disse...

Muito boas cozinhadas, as folhas, como fazem os catalães...

Mónica disse...

Ouriços coloridos

Anónimo disse...

Selvagens, mas bonitas. Pode desaparecer a tradição nos santos populares, mas as alcachofras estarão sempre em qualquer lado, até nas dunas como mostrou a Manuela.
Teresa

Anónimo disse...

Nos passeios que dou aqui à volta da aldeia encontro-as por todo o lado, e às vezes apanho algumas para casa, acho-a uma flor bonita

bettips disse...

Penso que estas são cardos, encontram-se nos campos. As alcachofras serão mais "os alhos pôrros", mais altas, com cheiro nada agradável. Mas é uma tradição (antiga) aqui do norte, bater com ele na cabeça dos passantes, na noite de S. João. Infelizmente, viraram-se para os martelos de plástico.

Anónimo disse...

No meu tempo, as meninas solteiras queimavam alcachofras na noite de St. António. Se na manhã seguinte voltavam a rebentar era sinal que a boda estava para breve.
Luisa

M. disse...

Também me lembro do que a Luisa diz sobre o costume de queimar alcachofras.