Gosto de carne cozida, assada, grelhada; desde que seja fresca e medianamente temperada e comida q.b. Não suporto aqueles programas de enfarta brutos que às vezes aparecem nos écrans ou na vida real.
A foto que mostro, um porco a ser assado no espeto, foi tirada numa festa muito engraçada que se realizava todos os anos, no Outono, numa quinta dos arredores de Mafra cujos donos, alemães, se vestiam à moda da sua terra e recebiam os visitantes num ambiente campesino e glamoroso. Festejava-se a abertura do vinho novo, produzido na quinta, e havia vários petiscos à disposição, bem como bandas de músicos, burricadas, passeios pela quinta e até esculturas de troncos de madeira, feitas com moto-serras.
Toda esta arengada é para dizer que gosto da carne e, sobretudo, da festa...
Agrades
6 comentários:
promete!
Boa gente, esses tais alemães...
Coisa mai' boa! Gostei e vivi a descrição. Só não comi do reco...
(um dia faço-me convidada, estas festas de campo, com genuína gente e "actividades" dão-me saudades de outros convívios. Por exemplo, fazer uma fogueira - com todos os cuidados - e assar um frango, no pinhal. O frango nem ficou bem assado mas o gozo foi muito!)
ah... reparei agora que falas no passado... Que pena!
Ai o reco :)))
Nestas coisas o que interessa é a festa. O que se come é secundário
Luisa
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