Entradas e sopa
A sopa não é a minha praia; comi, contrariada, quando era miúda e quando pude bater com o pé, recusava-a, quase sempre. Era morosa de comer, pingava, não saciava... Como todas as regras, há exceções... No meu último aniversário, o meu filho fez o jantar e depois das entradas de figos frescos com queijo, mel e nozes, havia uma sopa de melão, natas, hortelã... e dessa, gostei. Além dos ingredientes usados, havia o sabor de "mão de menino" que dá um toque especial, um gosto gostoso...
Agrades
7 comentários:
Eu sou muito sopeira, mas de melão nunca provei, mas imagino que seja do meu agrado. A entrada, deliciosa!
Uma delícia de apresentação e ainda por cima com "mão de menino", coisa que também aprecio no meu (menino).
Boa Agrades, estamos juntas. Esse menu marchava já! Uma receita de sopa só para os dias de muito calor: uma taça com um pepino picado, gelo, água fria, sal, azeite. Garanto que é uma boa surpresa.
E o aspecto é tudo, ou quase tudo
Luisa
Acho que me agradaria mais a entrada, não aprecio muito melão. Acho que, com esta apresentação rodeada de flores, me sentiria a jantar num jardim.
Tudo o que venha da "mão" dos nossos meninos traz um sabor especial!
Bonitas fotografias. Tudo com muito bom aspecto, a começar pela loiça. A sopa deve ser uma delícia.
Teresa
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