Adoro esse livro. Além das "nossas" coisas de comer, bem explicadas, tem fotografias maravilhosas. Uma espécie de viagem a Portugal de sabores. Já ofereci um exemplar há que anos para levar para os...states!
Não há casa portuguesa que se preze onde esse livro não esteja presente e bem manuseado! Licínia, eu também não sou grande cozinheira, mas o livro é quase um levantamento sociológico do país com base na gastronomia
5 comentários:
Uma verdadeira bíblia, de entendimento claro e saboroso.
Adoro esse livro. Além das "nossas" coisas de comer, bem explicadas, tem fotografias maravilhosas. Uma espécie de viagem a Portugal de sabores. Já ofereci um exemplar há que anos para levar para os...states!
Não sou digna ... Confesso o pecado de não gostar de cozinhar.
Não há casa portuguesa que se preze onde esse livro não esteja presente e bem manuseado!
Licínia, eu também não sou grande cozinheira, mas o livro é quase um levantamento sociológico do país com base na gastronomia
conheço o livro mas não tenho, mas estou disponível para a degustação :)))
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